Frisse, sappige witte wijnen


De smaak van Frankrijk…

 

~ Melon de Bourgogne
'Muscadet de Sevre et Maine'sur lie, Chateau la tarciere -Loire 2008
Zeer droge witte wijn, met toch voldoende fruit
24,50
~ Picpoul de Pinet
Domaine de Petit Roubie - Coteaux du Langeudoc 2008
Biologische, elegante en frisse wijn met een aroma van peer
27,50

~ Sauvignon Blanc
Serge Serafini - Pouilly Fume, Loire 2008    

Krachtige maar vooral frisse witte wijn met een stuivend boeket


32,50

Meer smaken…
 
~ Muscat Ottonel
Huba Szeremley - Badasconyi, Hongarije 2009
Deze droge Muscat is rond en licht mineralig van smaak met een hint van bloemen en fris fruit
29,50

~ Muller Thurgau
Apostelhoeve - Louwberg Maastricht, Nederland 2008
Fris, milde witte wijn met aroma's van citrus

32,50

 

Volle, bloemige witte wijnen


De smaak van Frankrijk…
 
~ Sauvignon Gris & Semillon
Chateau des Seigneurs de Pommyers - Entre-deux-mers, Bordeaux 2009
Biologische witte Bordeaux. Wijn met intense aroma's en toch een fris karakter
28,50
~ Chardonnay
Maison Pierre Janny - Bourgogne 2007
Zeer evenwichtige en herkenbare Chardonnay zonder houtrijping
29,50
~ Chardonnay & Chenin Blanc
Domaine les Hautes Terres - Limoux 2007
Rijp exotisch fruit, een wijn met kracht, structuur en een houtrijping van 12 maanden
39,50

Meer smaken…
 
~ Chardonnay
Leyda - Leyda vallei, Chilli 2008
Romige, sappige Chardonnay
    22,50

~ Riesling trocken

Weingut Raddeck - Rheinhessen, Duitsland 2008
Elegante zuivere Riesling. Biologisch gemaakt

    24,50
~ Trebbiano d’Abruzzo
Jasci Donatello - Abruzzen, Italie 2008
Een biologische, rijpe wijn met sporen met honing en een lichte kruidigheid
27,50

~ Rieling, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc & Chardonnay
Bouchard Finlayson 'Blanc de Mer'- Overberg, Zuid-Afrika 2009

Rijke smaak met een minerale toets en een frisse zuurgraad. Wijn met een zachte afdronk

32,50

 

Rosé wijnen


 
~ Syrah
Fontvignes - VDP d'Oc, Frankrijk 2008
Een soepele, krachtige rose zonder zoet te zijn met een heerlijke frisse afdronk

   3,75
18,50
~ Grenache Gris & Noir
Domaine Grand Corbière ‘gris de gris’ – Vin de Pays des Sables du Golfe du Lyon, Frankrijk 2009
Sappige, droge rosé met een lichte smaak van kersen

24,50
~ Grenache, Cinsault & Syrah
Les Domainiers ‘Ott Selection’ – Côtes de Provence,
Frankrijk 2007
Schitterende rosé, lavendel in de geur, droog en rijk van smaak
39,50

 

Mousserende wijnen


 
~ Prosseco
Onbrina - Veneto, Itallië
Mooie frisse Prosseco met een elegante mousse
   5,00
23,50
~ Pinot Noir
Scavi & Ray Rosato Frizzante - Veneto, Itallië
Sappige, mousserende rosé, sprankelend en vol fruit
   5,00
23,50
~ Chardonnay, Chenin & Pinot Noir
Crémant Grande Cuvée 1531 ‘Brut’ – Limoux, Languedoc, Frankrijk
Elegante Crémant de Limoux uit het gebied waar in 1531 de monikken van St. Hilaire als eersten de gisting op fles uitvonden
36,50
~ Pinot Noir, Chardonnay en Pinot Meunier
Vermesova Morreau – Champagne ‘Brut’, Frankrijk
Klein maar zeer ambitieus champagnehuis, fijne mousse, zijn prijs zeker waard!
46,50

 

Huisselectie

Witte wijn
~ Chardonnay
Fontvignes – VDP d’Oc, Frankrijk 2009
Sappige, niet te vette Chardonnay
   3,75
18,50

 

Rode wijn…
~ Merlot & Syrah
‘Les Palisses Rouge’ Vignerons de la Vicomté –
VDP d’Oc, Frankrijk 2009
Smaakvolle wijn met elegant sappig rood fruit

   3,75

18,50

 

Soepele, fruitig rode wijnen


De smaak van Frankrijk…
 
~ Cabernet Franc
Chateau de la Bonneliere - Chino, Loire 2008
Zwoele, soepele wijn met zachte tannines
29,50
~ Gamay, Cabernet Franc & Cot (Malbec)
Levin - VDP du Val de Loire 2008
Delicate, stijlvolle rode wijn. Sappig van smaak
31,00
~ Pinot Noir
Domain Herring ‘Le Chat’ – Elzas 2007
Rijke intensieve wijn met heel veel rood fruit
39,50

Meer smaken…
 
~ Dornfelder
Weingut Ullrichshof – Pfalz, Duitsland 2007
Sappige, frisse rode wijn met veel rood fruit
24,50
~ Zweigelt
Weingut Rainprecht – Burgenland, Oostenrijk 2007
Gemaakt van de traditionele Oostenrijkse druif Zweigelt, zacht en kruidig van smaak
29,50
~ Dolcetto d’Alba
Ascheri – Piëmonte, Italië 2007
Wijn met een intensief robijnrode kleur, fruitig en kruidig tegelijk
35,50

 

Smaakvolle stevige rode wijnen


De smaak van Frankrijk…
 
~ Tanat & Cabernet franc
Château Barrejat - Madiran, Zuid-West 2007
De Madiran tradition is een krachtige wijn zonder houtlagering
28,50
~ Grenache, Syrah & Mourvedre
Xavier - Cotes du Rhone 2007
Een wijn vol van kleur met een intensieve kruidigheid, hints van laurier en donker fruit
28,50
~ Merlot & Cabernet Sauvignon
Château Bois-Malot - Bordeaux Superieur 2000
Zachte, gerijpte Bordeaux
37,50

Meer smaken…
 
~ Corvina & Rondinella
Domini Veneti - Valpolicella Classico Superiore, Veneto, Italie 2007
Kersenrood met stevige aroma's van rijpe rode vruchten met bescheiden houttonen
27,50
~ Cabernet Sauvignon, Tempranillo & Zinfandel
Nepenthe 'Tryst' - Adelaide Hills, Zuid-Australie 2006
Mooie complete, stevige wijn met veel smaak en een lange afdronk
28,50
~ Tempranillo
Julio Cesar Conde Delgado 'El Arte de Vivir'- Ribera del Duero, Spanje 2008
Fruitige wijn met veel structuur en intensiteit
32,50
~ Pinotage
Durbanville Hills – Zuid-Afrika 2003
Stevige, boerse Pinotage. Donker fruit en peperig van smaak, hougelagerd
34,50

 
   
   
   

{ terug }